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石田ファーム直売所で買った野菜と料理

2008年9月28日日曜日

石狩の佐藤水産に行くついでに当別の石田ファームに立ち寄ってトマト・ナス・ズッキーニ・ピーマンを買って来ました。
この石田ファームはテレビで紹介され興味を持っていたので、一度行って見たかったのです。
(行き方はページ下の関連ページに説明してあります。)
石田ファーム直売所の建物

エコファーマー認定農業者の認定を受けています。
エコファーマー認定農業者、トマト・とうもろこし・キャベツ・にんじん・だいこん・アスパラガス・じゃがいも・玉ねぎ・南瓜・すいか 
じゃがいも、かぼちゃ、ピーマン・玉ねぎ・ナス・ズッキーニなどの野菜群。
この通り、種類が多いので、いろいろなタイプを試して見たい方には最適な所です。
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いろいろな種類のミニトマト
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桃太郎トマト、この他王様トマトと言うのもありました。
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締めて600円(薄緑色のピーマンはサービス品)
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この中で一番良かったのはトマト、これまでで一番、濃厚で甘い。

黄色のズッキーニを主体にした野菜炒め。
このズッキーニはザーサイや支那竹をもっと柔らかくした感じで甘いが味の特徴はない。image

こちらは畑をやっている人から頂いた青いズッキーニで作った料理(2008/8/23)。私はこちらの方が好き。
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廃車寸前のマイカー1991年型マツダクロノス
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※関連ページ
石田ファーム直売所の地図
旧車ローレルSGX・いすゞ・117クーペとマツダクロノス
・齊藤林檎園(深山幽谷の恵み内、エコファーマーがキーワード)